Muniz Freire, cidade de pouco mais de 18 mil moradores no Caparaó capixaba, começou a estruturar um projeto para se tornar referência em floricultura. A ideia é usar o clima ameno e a vocação agrícola da região para criar uma nova atividade econômica ligada ao turismo rural.
O projeto nasceu de uma demanda da própria comunidade. No mês passado, dez moradores da comunidade rural de Bugari participaram de uma capacitação promovida pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), que incluiu visita técnica ao município vizinho de Iúna.
A secretária municipal de Turismo, Emilia Bicalho, avalia que a floricultura pode agregar valor às propriedades rurais e abrir novas oportunidades de negócio, além de criar atrativos como jardins e viveiros para o turismo. Segundo ela, o município ainda precisa investir em capacitação e fortalecer produtores para consolidar essa identidade.
A agricultora Vânia Cazzador, de 55 anos, é apontada como uma das articuladoras da iniciativa. Há 18 anos ela já pesquisava variedades de flores adequadas à região, mas o projeto só avançou após uma nova capacitação do Senar, quando levou a proposta ao Sindicato Rural de Muniz Freire e, depois, à Secretaria de Turismo.
Diante da procura pelas próximas turmas, a prefeitura já organiza uma nova agenda de capacitações com o Senar, incluindo cursos de jardinagem. O grupo de produtoras ainda discute se vai se estruturar como associação ou cooperativa.
O município já tem experiência com turismo rural ligado à produção de cafés especiais. Desde o ano passado, Muniz Freire integra a Rota de Cafés Especiais do Caparaó, com propriedades como o Café Pastore e o Louir Cafés Especiais oferecendo visitas guiadas, degustações e atividades ligadas ao ciclo produtivo do café.
